日丟百斤食材!五星大廚將高級廚餘變狗食 細心把關親送收容所

日丟百斤食材!五星大廚將高級廚餘變狗食 細心把關親送收容所

近幾年許多人開始關心起剩食問題,而身為五星大廚的J Gourmet也決定做出改變!現今許多餐廳、飯店或是超市為了提供消費者新鮮食材,常會有許多剩食必須處理掉。阿布達比一名主廚J Gourmet任職於五星飯店Fairmont Hotel,他每天看到大量高級食材沒有好好利用就被丟棄,感到非常可惜,於是他想...

近幾年許多人開始關心起剩食問題,而身為五星大廚的J Gour...

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毛小孩食安/爆維生素D過量疑慮 希爾思緊急召回四項犬用罐頭!

去年美國FDA公布了一項令毛爸媽膽顫心驚的消息,有8個品牌的狗糧維生素D嚴重超標,被點名召回。維生素D攝取過量到達中毒程度,狗狗會出現腎衰竭甚至死亡的情形。而最新消息是知名狗糧大廠希爾思的台灣官方網站發出公告,表示旗下有四款狗罐產品有維生素D過量的疑慮,為慎重起見自願召回。